冬季精品配方咖啡豆【禮盒】

還沒開始準備就已經被詢問的聖誕限定禮盒！

精品配方是什麼？

這是我們為了讓口感風味更多層次，

使用精品調配而成的混合配方豆，

以季節節慶為靈感，帶給愛咖啡的你們一些有趣的新選擇！

風味｜莓果、可可、焦糖、口感厚實

酸度｜中等偏低

焙度｜淺中焙

產地｜衣索比亞、哥倫比亞、巴西

【我們的手沖筆記】

冬天總是想喝醇厚一點的咖啡，其實配出冬季配方也是想滿足我們自己，

想要有點莓果風味但又不要太酸，帶點可可焦糖調性，除了沖黑咖啡以外，

偶爾想加點牛奶做成咖啡歐蕾，也完全適合。

這就是冬天就算睡眼惺忪也可以不動腦沖煮的咖啡，

溫暖、厚實、濃郁的莓果可可香。

【好的包材，輕鬆保存】

慢可咖啡使用：

☑ 濾掛咖啡包：每包大容量13g，搭配寬口濾袋，好沖不易苦澀。

☑ 夾鏈氣閥豆袋：內含鋁箔層，有效阻擋光線，有夾鏈、氣閥，輕鬆好保存。

【保存、沖煮建議】

建議水溫：淺中焙 92-94℃ 

粉水比：1:15-16

養豆時間：烘豆日期起 8-10天，可開始使用

保存方式：至於陰涼乾燥處，無光線直射。

最佳賞味期：2個月內，自烘焙後，風味會逐漸流失，請在咖啡仍有好風味時盡快使用。

保存期限：3個月內，越快使用完畢越好！