咖啡知識

新手選豆指南｜挑到你會喜歡的好咖啡

第一次買精品咖啡豆不知道怎麼選？其實只要看懂豆標上的三件事：烘焙度、處理法、風味描述。怕酸選中焙、喜歡果香選淺焙，第一次喝精品咖啡從水洗或蜜處理開始。杯測師帶你用最簡單的方式，找到自己喜歡的咖啡。

嘉義咖啡、阿里山高山咖啡、精品咖啡豆推薦。嘉義太和楓伊咖啡莊園，擁有良好的種植咖啡環境，充足的日曬以及高海拔山區，讓台灣咖啡豆發展出細緻甘甜的風味。